La torta alle fragole senza cottura è un dolce fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva. br Una ricetta facile, ideale per realizzare una buonissima torta con una base friabile al biscotto, una crema al mascarpone e limone e tante fragole fresche come guarnizione. br Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la torta alle fragole senza cottura. br Ingredienti:br - 200g di biscotti speculoosbr - 50g di burro fuso br - 250g di mascarponebr - 100g di panna acida br - 60g di zucchero a velobr - 1 bustina di zucchero vanigliatobr - La buccia di 1 limone br - Fragole br Preparazione:br Frantumare 200g di biscotti speculoos a cui aggiungere 50g di burro fuso. br Mescolare bene e creare la base nella teglia. br In una ciotola unire 250g di mascarpone, 100g di panna acida, 60g di zucchero a velo, 1 bustina di zucchero vanigliato. br Grattuggiare la buccia di 1 limone e mescolare bene il tutto. br Versare la crema sopra la base di biscotto e guarnire con le fragole fresche. br Mettere in frigo a rassodare.