El yuzu es uno de los superalimentos de la cocina japonesa que más se ha puesto de moda en los últimos tiempos. Este cítrico, similar a la lima o el limón, puede usarse tanto en platos dulces como salados, ya que se trata de un ingrediente muy versátil. Te dejamos con un montón de ideas para incorporarlo a tus recetas que hemos encontrado en Pinterest.