Biberleri közledikten sonra tepsiye koyun peşet geçirin buhar sayesinde kabuklarını daha kolay soyarsınız !!br Bütün malzemeleri katışrırın 1 saat bekleyin içinde tuz erisin bütün lezzetler birbirine geçsin !!br Sonrasında tadına bakın gerekirse biraz daha tuz ilavesi yapabilirsiniz !!br Kavanozları sıkıca kapattıktan sonra tencereye koyun 10 dk kaynatın ki vakumlansın.br br Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 mlbr Kullandığım kavanoz: 350 mlbr Kullandığım kavanoz adedi: 10 tanebr Hiç kullanılmamış 10 tane kapakbr br Malzemelerbr 9 kg kapya biberibr 1 demet maydanozbr 2 baş sarımsakbr 2,5 yemek kaşığı kaya tuzubr 1 yemek kaşığı şekerbr Yarım çay bardağı limon suyubr 1 su bardağı üzüm sirkesi br 1 su bardağı zeytinyağıbr .br .br .