الكثير يتناول الجبن القريش خلال حمياتهم الغذائيةbr br وهو من الأجبان الشعبية المنخفضة الثمن التي يتم تصنيعها من لبن الجاموس على وجه التحديد..br br من خلال تخثير هذا اللبن بعد انتزاع الدهن منه..