Tender é um verdadeiro clássico do Natal! Com sabor marcante e coloração bem bonita, ele é feito a partir do pernil do porco ou de algum tipo de presunto e já vem pré-assado e desossado.br Em suas receitas, ele sempre leva frutas e algum outro ingrediente doce para marinar. Na nossa receita, utilizamos refrigerante de cola e abacaxi, mas deixe sua criatividade fluir e escolha os ingredientes que deixarão o prato com a sua cara.