Nhoque de batata é uma massa deliciosa que todo mundo adora! Uma receita caseira, supersimples de preparar que fica muito saborosa! Confira o vídeo e aprenda a fazer essa receita de nhoque de batata. br br Ingredientes:br 6 batatas asterixbr sal a gostobr 1 xícara de farinha de trigobr 1 colher (sopa) de azeitebr 12 cebolabr 12 kg de carne moídabr 1 lata de molho de tomatebr 250 g de queijo parmesãobr br Modo de preparobr Cozinhe as batatas, em água, até que estejam macias.br Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes.br Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal, amasse bem.br Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos.br Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm.br Leve ao fogo, em uma panela com bastante água temperada com sal.br Quando a água levantar fervura, vá colocando os nhoques, até eles começarem a subir.br Coloque água fria em uma bacia com um escorredor dentro, retire os nhoques já cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico.br Repita o processo até toda massa estar cozida.br Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve.br Molho:br Pique a cebola, bem miudinha e, em uma panela, frite com azeite.br Acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne.br Mexa bem, quando a carne já estiver cozida, acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 min.