Bolo gelado é sempre uma delícia! Aprenda a fazer essa receita deliciosa para toda a família. br br Ingredientes:br 4 clarasbr 2 xícaras de açúcarbr 4 gemasbr 200 ml de suco de laranjabr 3 xícaras de farinha de trigobr 1 colher (sopa) de fermento em póbr 200 ml de leite de cocobr 200 ml de leitebr 1 lata de leite condensadobr 100 g de coco ralado sem açúcarbr br Modo de preparobr Massa:br Em uma batedeira, bata as claras em neve acrescentando o açúcar aos poucos e bata por 3 minutos.br Adicione as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.br Por último, adicione o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.br Despeje a massa em uma forma média e untada.br Asse em forno preaquecido em temperatura média de 180 °C por 40 minutos ou até dourar.br Cobertura:br Em uma tigela, misture o leite de coco, o leite, o leite condensado e reserve.br Após 40 minutos, retire o bolo do forno e fure toda a sua superfície com um garfo para facilitar a penetração da cobertura.br Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele e salpique por cima o coco ralado.br Leve a geladeira por 3 horas, depois corte o bolo em quadrados do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.br Conserve na geladeira.