Torta de frango gratinada é para deixar o almoço muito mais saboroso! Uma receita que conta com um recheio supercremoso e com bastante queijo! Assista ao vídeo e aprenda a fazer essa receita. br br Ingredientes:br Massa:br 2 xícaras de farinha de trigobr 12 xícara de queijo parmesãobr 1 colher (chá) de fermento em póbr 12 colher (chá) de pimenta-do-reinobr 1 colher (chá) de salbr tomilho a gostobr 100 g de manteigabr 1 gemabr 80 ml de água geladabr 1 clara (para pincelar)br Recheio:br 1 brócolisbr 1 fio de azeitebr 1 cebolabr 3 dentes de alhobr 1 colher (sopa) de coloraubr 10 tomates-cerejabr 300 g de frango desfiadobr sal a gostobr pimenta-do-reino a gostobr cheiro-verde a gostobr 12 lata de milhobr 2 xícaras de queijo mussarelabr 1 copo de requeijãobr br Modo de preparobr Massabr Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o parmesão, o fermento em pó, pimenta-do-reino, sal, tomilho e manteiga.br Misture bem.br Adicione a gema e a água gelada.br Misture até formar uma massa homogênea e reserve.br Cozinhe o brócolis e reserve. br Em uma panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho. br Acrescente o colorau, os tomates-cereja, o frango desfiado, o sal e a pimenta-do-reino. br Mexa bem e, por fim, adicione o cheiro-verde e o milho; reserve.br Em um bowl, misture o queijo mussarela com o requeijão; reserve. br Abra a massa em uma superfície lisa. br Transfira a massa para uma forma de fundo removível. br Fure a massa com o auxílio de um garfo e pincele com clara. br Leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.br Adicione o recheio de frango, o brócolis cozido e, por cima, a mistura de queijo com requeijão.br Volte ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 20 minutos.