La recette de la tartelette poire-chocolat, tuile croustillante à l'amande de Maxime De Luca, de l'Atelier de Luca à Reims.br Chaque dimanche de 11h à 12h30, France Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chefbr rémois Maxime de Luca pour une recette à réaliser en même temps que lui, dans l'émission "On cuisine ensemble, avec Maxime de Luca".br Recette complète et podcast de l’émission à retrouver sur francebleu.