Longtemps oubliée, cette courge renait de ses cendres avec l'aide du Potager Extraordinaire à la Roche s Yon. Remise en production, celle que l'on surnomme ici "la citrouille à la peau de crapaud" se redécouvre et s'accommode dans de multiples préparations culinaires, de l'entrée au dessert.