Modal teflon sudah jadi roti custard lembut. Pakai bahan dengan takaran sendok. Bisa jadi ide jualan kekinian!br br Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: br Bahan roti: br 16 sdm tepung terigu protein tinggi atau sedang br 2 sdm tepung maizena br 1 sdt Garam br 2 sdm gula br 1 sdt ragi br 150 ml air br 1 telur br 2 sdm butter suhu ruang br br Bahan isian: br 2 kuning telur br 180 ml susu br 3 sdm gula pasir br 1 sdm tepung maizena br br Cara membuat: br 1. Buat roti: Campur semua bahan dan uleni hingga kalis elastis. br 2. Kemudian simpan adonan dalam mangkuk, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 1 jam. br 3. Buat isian custard: Kocok 2 kuning telur, campur dengan susu, masukkan tepung maizena dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga mengental. Tambahkan essence vanilla. Aduk rata. Sisihkan. br 4. Pipihkan adonan roti menggunakan rolling pin. Potong-potong jadi beberapa bagian. Isi dengan custard kemudian rapatkan dan diamkan 15 menit. br 5. Panggang roti di teflon tanpa diolesi apapun dengan api sangat kecil, kemudian tutup teflon. Balik bila sudah kecokelatan. Ulangi untuk kedua sisi lainnya. 6. Roti custard teflon siap disajikan.