Chaque Français en mangerait en moyenne 7 kg par an !br Et si notre région était une terre de chocolat ?br La région Auvergne-Rhône-Alpes est devenu un territoire incontournable pour lebr chocolat en deux siècles avec des artisans et des industriels reconnus dans lebr monde entier.br De la formation à la production, cette réputation perdure grâce aux talents de tousbr les acteurs de cette filière.br Entre événement consacré à cette gourmandise, spécificités locales ou encore debr grandes maisons de chocolat, nous avons voulu en savoir plus sur ce petit plaisirbr gustatif.