Yengeç kabuğu ve balık pulundan jelatin üretilecek -Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ile DALKO Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi işbirliğinde yürütülen proje kapsamında balıkların pulları ile derisinden ve Yengeç'in kabuklarından Jelatin, Kitosan ve Kollejen üretilecek. brYengeç kabuğu ve balık pulundan jelatin üretilecekbr -Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ile DALKO Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi işbirliğinde yürütülen proje kapsamında balıkların pulları ile derisinden ve Yengeç'in kabuklarından Jelatin, Kitosan ve Kollejen üretilecek.brMUĞLA - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ile DALKO Dalyan Su Ürünleri Kooperatifi'nin ortaklaşa yürüttüğü proje ile balık pulu, derisi ve yengeç kabuğundan jelatin, Kolejen ve Kitosan üretimi için işbirliği yaptı.