Stokçuluk ve fırsatçılık kokoreç piyasasını da etkiledi Hayvan kesiminin azalması ile piyasaya sunulan sakatat yetersizliği, kokoreç fiyatlarını da arttırdı Yaşananlar tüketiciyi de, esnafı da tedirgin ediyor 34 Yıllık kokoreççi Semih Yüreklier: "Büyük mezbahalar ve kombinalar tarafından... brStokçuluk ve fırsatçılık kokoreç piyasasını da etkiledibr Hayvan kesiminin azalması ile piyasaya sunulan sakatat yetersizliği, kokoreç fiyatlarını da arttırdıbr Yaşananlar tüketiciyi de, esnafı da tedirgin ediyorbr 34 Yıllık kokoreççi Semih Yüreklier: br "Büyük mezbahalar ve kombinalar tarafından stokçuluk yapılıyor"brESKİŞEHİR - Hayvan kesiminin azalması ve talebin artmasına bağlı olarak piyasada yaşanan sakatat azlığı, kokoreç fiyatlarını her geçen gün arttırırken, bu durum tüketiciyi de, esnafı da tedirgin ediyor. br Son günlerde yükselen fiyatları ile gündemde olan kokoreç sektöründe sıkıntılar devam ediyor. Esnaf, fırsatçıların ve stokçuların piyasayı etkilediğini iddia etti.