una presentacion del menudo, este platillo muy mexicano y tradicional con muchas presentaciones y formas de hacer, en este video te enseño como lo elaboramos aqui en los estados unidos de america, como le hacemos para conseguir los ingredientes que algunas veces no son faciles de adquirir. en fin espero que te guste el video y lo compartas con tus amistades. gracias. br br MENUDO BLANCO.br NECESITAREMOS.br br 3 KILOS DE MENUDO PARA PICAR.br 2 LATAS GRANDES DE GRANO POZOLERO.br 2 12 DE PATA DE PUERCO.br 2 KILOS DE COSTILLA DE PUERCO.br 1 CABEZA DE AJO ENTERA.br 1 CEBOLLA BLANCA ENTERA.br 1 12 CUCHARADA GRANDE FRIJOLERA DE SAL.br 1 TAZA DE VINAGRE.br 1 HOJA DE AGUACATE.br 2 HOJAS DE LAUREL.br AGUA LA SUFICIENTE MEDIA OLLA.br br br nota:br puedes añadir cilantro,apio,epazote o alguna hiervabr aromatica de tu preferencia este video es la basebr del tutorial para como hacer el menudo blanco.br sigue las instrucciones como te lo muestro en videobr paso a paso y todo sera un exito totalbr muchas gracias por compartir el video con tus amistadesbr o familiares. de parte en la cocina con ernestobr muchas gracias y bendiciones.br br br muchas gracias amigos.