br Malzemelerbr Hamuru için;br br 2 adet yumurtabr 150 gr tereyağıbr 1 paket instant mayabr 1 su bardağı ılık su (200 ml)br 1 su bardağından bir parmak eksik toz şekerbr 5 su bardağı unbr br Kreması için;br br 3 su bardağı süt (600 ml)br 3 tepeleme yemek kaşığı unbr 2 yemek kaşığı nişastabr 4 yemek kaşığı toz şekerbr 1 yemek kaşığı tereyağıbr 1 paket vanilyabr 1 paket krem şantibr br Üzeri için;br br Pudra şekeribr Toz Antep fıstığıbr br Çikolata sosu;br br 100 gr tereyağı veya margarinbr 100 gr bitter çikolatabr 20 gr kahvaltılık çikolatabr br Hazırlanışıbr Hamuru için 2 adet yumurta, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şekeri uygun bir kapta güzelce çırpalım.br Ardından 1 paket instant maya, 150 gram tereyağı ve 5 su bardağı unun bir kısmını ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.br Geri kalan unu da yavaş yavaş ilave edelim. br Hamuru şekillendirmeye geçmeden önce fırın tepsimize pişirme kağıdını yerleştirerek bir kenara alalım.br Ardından hamuru tezgahta toparlayalım ve önce iki parçaya bölelim.br Daha sonra toplamda birbirine eşit 14 beze olacak şekilde parçalara ayıralım. br Her bir parçayı güzelce yuvarlayarak fırın tepsisine yerleştirelim. br Tüm bezeleri tepsilere dizdikten sonra üzerlerine elimizde hafifçe bastıralım.br Ardından üzerlerine temiz bir bezle kapatarak oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.br Kreması için 3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı toz şeker, 3 tepeleme yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişastayı tencereye alarak iyice karıştıralım.br Ardından ocağı açarak kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.br Üzeri göz göz alan kremayı ocaktan alalım ve 1 yemek kaşığı tereyağı,br 1 paket vanilyayı ekleyerek şöyle bir karıştıralım.br Daha sonra streç filmden bir parça alarak kremanın üzerini kapatalım. br Kremamız iyice soğuduktan sonra streç filmi kaldıralım ve 1 paket krem şantiy ilave ederek güzelce çırpalım. Kremamız artık hazır. br Diğer yandan çikolata sosunu hazırlayalım. Bunun için 100 gram tereyağı veya margarini eritelim.br Üzerine 100 gram bitter çikolata ilave ederek çikolata iyice eriyinceye kadar karıştıralım.br Son olarak 20 gram kadar kahvaltılık çikolatayı da ekleyerek karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.br Tekrar mayası gelen hamurları fırına yerleştirelim ve fırınımızı 100 dereceye ayarlayalım. 10 dakika kadar bu şekilde pişirelim ve ardından 170 derece yükselterek bir 15 dakika daha pişirelim. İkinci tepsiyi, ilk tepsi piştikten sonra fırın sıcak olduğu için 100°C de 10 dakika bekletmeden direkt 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.br Sürenin sonunda pişen pastaları fırından alalım ve soğuduktan sonra her birini ortadan ikiye olacak şekilde keselim.br Sıkma torbasına doldurduğumuz kremayı taban olarak kullanacağımız parçaların üzerini kaplayacak şekilde sıkalım. br Ardından üzerlerini kapatalım. Pastalarımızın üzerini soğuyan çikolata sosuna batıralım. br Pastaların bir kısmını da pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Yine aynı şekilde önce kremamızla orta kısımlarını dolduralım. ardından üzerini kapatıp bolca pudra şekeri serpelim.