Nasi hainan, makanan khas Singapore dikenal gurih dan lezat. Dilengkapi dengan rebusan daging ayam dan lauk pendamping lainnya. Dijamin keluarga makin betah seharian di rumah.br br Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: br Bahan pelengkap: br 1 ekor ayam br 2 liter air br 8 siung bawang putih, geprek br 2 cm jahe, geprek br Garam dan merica untuk baluran ayam br br Bahan nasi hainan: br 500 gr beras br 750 ml air kaldu ayam br 80 gr kulit ayam br 1 sdm margarin br 1 sdm minyak br 2 sdm kedelai br 3 akar daun ketumbar br 2 sdm minyak wijen br 6 siung bawang putih, cincang br 2 cm jahe, cincang br 1 sdm kecap manis br 1 sdt garam br 2 sdm kecap asin br br Cara membuat: br 1. Baluri ayam dengan garam dan merica. Diamkan sebentar. br 2. Rebus 2 liter air, masukkan bawang putih dan jahe. Masukkan ayam dan rebus selama 30 menit. br 3. Angkat ayam, kemudian rendam dengan air dingin. Tiriskan, dan potong jadi beberapa bagian. br 4. Panaskan minyak dan margarin, masak kulit ayam hingga garing. Tiriskan. br 5. Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak bekas kulit sampai harum. Masukkan akar ketumbar, kacang kedelai, garam, kecap asin dan manis, minyak wijen dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. br 6. Sisihkan ampasnya, beras. Masak selama 25-30 menit dengan api kecil. br 7. Sajikan nasi hainan dengan kulit ayam, ayam rebus dan bahan pelengkap lainnya.