#كليوماكلة طريقة عمل "الجلاش بالكبد والقوانص" و"الفراخ العزومة" و"أرز بالخلطة" مع الشيف فيفيان br المقاديرbr br br جلاش بالكبد والقوانص المشوية br ٢لفة جلاشbr ٧٠٠ جرام كبد وقوانصbr 1 عدد بصل مفروم ناعم جداbr 2 عدد ليمون معصورbr 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيبbr 1 ملعقة صغيرة بابريكاbr 1 ملعقة صغيرة كاريbr 1 ملعقة صغيرة قرفةbr 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرbr 1 ملعقة صغيرة بصل بودرbr 1 ملعقة صغيرة جنزبيلbr 1 ملعقة كبيرة عسل أسودbr 1 ملعقة صغيرة زعتر ناشفbr الصوصbr 1 كوب زباديbr 2 كوب حليبbr 2 ملعقة كبيرة زيتbr سمن br ..