睡貓家居小廚房br 這是我跟貓主子的生活和料理隨手紀錄br 希望您也會喜歡br 大家一起來吃飯吧!!br SunMiu Timebr This is the record of my babe cat and cookingbr Share with your friendsbr Hope you enjoy itbr Let's eatbr br 魚餅烏龍麵 Fish Cake Udonbr 之偶然成為社長br 分享給大家 !!br br 準備的材料有br (分量可依照人數調整)br -烏龍麵一份br -韓國魚餅一支br -柴魚高湯br -蔥段br -蒜頭br -辣椒一根(可視個人口味添加)br -季節蔬菜br br 開始料理(捲袖子)br 將蔥斜切br 把蒜頭磨成泥br 辣椒切塊br 以上都可以依個人口味調整是否添加唷br br 煮一鍋水br 放入烏龍麵煮熟後撈起br 用冰水輕輕洗去麵條的澱粉黏膜br 口感會更Q彈br 將烏龍麵瀝乾放置在旁br 用柴魚高湯直接燙煮韓國魚餅br 增添高湯的香氣br 再用香香的高湯br 溫熱剛剛已經Q彈準備好登台的主角烏龍麵br 放上完美的配角韓國魚餅先生br 以及您喜歡的配料們br 打開[偶然成為社長]br 配著熱呼呼的烏冬br 一起來吃飯吧