300 dereceye kadar ulaşan sıcaklıkta pişirdikleri pidelerle sofraları süslüyorlar Fırıncı Serkan Yıldız: "250-300 derece fırının karşısında çalışmak zor oluyor ama orucumuzu tutuyoruz" Kayseri'de fırıncılar Ramazan ayında 250-300 derece sıcaklığa kadar ulaşan ocakta pişirdikleri ekmek ile iftar... br300 dereceye kadar ulaşan sıcaklıkta pişirdikleri pidelerle sofraları süslüyorlarbr Fırıncı Serkan Yıldız: br "250-300 derece fırının karşısında çalışmak zor oluyor ama orucumuzu tutuyoruz"brKAYSERİ - Kayseri'de fırıncılar Ramazan ayında 250-300 derece sıcaklığa kadar ulaşan ocakta pişirdikleri ekmek ile iftar ve sahur sofralarını süslüyor. Fırıncı Serkan Yıldız, "300 derece fırının karşısında çalışmak zor oluyor ama orucumuzu tutuyoruz" dedi. br Ramazan ayının simgesi olan pide, taş fırınlarda 250-300 dereceye kadar ulaşan sıcaklıkta pişirilerek, sofralara geliyor.