Rien n'est vrai dans l'histoire du croque-monsieur ! br br Connaissez-vous l'origine du sandwich ? Au micro de Sidonie Bonnec, Pierre-Brice Lebrun revient sur ce qu'on sait et surtout ce qu'on ignore de la création du croque-monsieur. br br Dans l'émission, il détaille également différentes idées recettes pour des variations régionales de ce casse croute. Parce qu'avec le croque-monsieur, tout est permis.br br ▶️ Écoutez cette émission en intégralité sur notre site : ▶️ Retrouvez "Minute Papillon !" sur France Bleu entre 14 et 15 heures ou sur FranceBleu.