Şef, seyyah ve yazar Ömür Akkor'un hazırladığı 'Balıkesir Gastronomi Atlası'nın tanıtım lansmanı gerçekleşti. br Balıkesir'e yolu düşenlerin yanlarına alabileceği kitapta, Balıkesir'in kendine özgü ve zengin mutfak kültürü tanıtıldı.brSon yıllarda yılın her mevsiminde köy köy, ilçe ilçe Balıkesir'i gezen Ömür Akkor, şehrin gezi rotalarını ve lezzet duraklarını harita ve çizimlerle 'Balıkesir Gastronomi Atlası'nda anlattı. Edremit'ten Susurluk'a, Bigadiç'ten Ayvalık'a, Dursunbey'den Manyas'a karış karış Balıkesir'i işlediği atlasta Akkor; yeme içme kültürünün, tarihin, görülmesi gereken yerlerin izini sürdü. Balıkesir'de lezzet duraklarını keşfetmek isteyen lezzet tutkunlarını yolculuğa çıkaracak kitap; Balıkesir Kahvaltısı, Balıkesir Peynir Atlası ve Anıt Zeytin Ağaçları Atlası gibi özel bölümler içeriyor. Balıkesir'in kendine özgü ve zengin mutfak kültürü gözler önüne seriliyor.