« Je suis parti d’un postulat simple : et si les êtres humains n’étaient pas dotés d’une bouche adaptable mais d’un orifice fixe et constamment ouvert de forme géométrique ? Cette idée, symbolisant le conditionnement, avait l’avantage d’avoir une évidence visuelle. Les premières conséquences sont évidentes : cet orifice n’accepte qu’un seul type d’aliment, n’a aucune adaptabilité et organise la ségrégation entre personnes de bouches différentes.