Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'nın yeni kitabı 'Esnaf' tanıtıldı "Bir borcu ödemek için bu kitabı yazdım" Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'nın yeni kitabı 'Esnaf', MYK Restoran'da yapılan lansman ile tanıtıldı. brÜnlü şef Mehmet Yalçınkaya'nın yeni kitabı 'Esnaf' tanıtıldıbr "Bir borcu ödemek için bu kitabı yazdım"brİSTANBUL - Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya'nın yeni kitabı 'Esnaf', MYK Restoran'da yapılan lansman ile tanıtıldı.br Türkiye'nin önde gelen şeflerinden Mehmet Yalçınkaya'nın yeni kitabı 'Esnaf', dün gerçekleştirilen lansman ile tanıtıldı. MYK Restoran'da yapılan lansmana iş ve sanat camiasından birçok ünlü isim katıldı. 'Gelecekte kaybolmamak için geçmişe sahip çıkmak şart' mottosuyla çıkan ve 81 özel tarifle okuyucuyla buluşan kitap, unutulmaya yüz tutmuş esnaf yemeklerinin yanı sıra, esnafa yeni öneriler sunuyor.