วันนี้ McDang’s Travelogue พาไปสถาบันทักษิณคดีศึกษา ตำบลเกาะยอ เมืองสงขลา ที่เป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต อาหาร เครื่องประดับศาสตราวุธต่าง ๆ จากนั้น พาไปร้านเล้งกี่บะกุดเต๊ ในตัวเมืองหาดใหญ่ ชิมอาหารเช้าอย่างคนหาดใหญ่ไม่ว่าจะเป็นเมนู บะกุดเต๊, แกงปลาเต๋าเต้ย กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย หรือเมนูหมูอบโบยฉ่าย ก็อร่อยไม่แพ้กันทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง วัตถุดิบ “หมูสามชั้น” ในเมนู “แซนวิชหมูพะโล้หมั่นโถทอด” และร่วมสนุกตอบคำถามท้ายรายการ ทาง Facebook เพจ Chef McDang ลุ้นรับของที่ระลึกจากทางรายการ br #McDangsTravelogue #สถาบันทักษิณคดีศึกษา #หมูสามชั้น br br ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ br และช่องทาง social media br facebook : br twitter : br instagram : br