طريقة عمل دجاج كرسبي مع الشيف فيفيانbr المقاديرbr دجاجه كامله وزن كيلو مقسمه ع ٨ قطع br المحلول الملحى لنقع الدجاجbr ٢لتر مياه مغلية وباردة تمامًا br ١٢كوب سكر br كوب ملح br شرايح ليمون br فلفل حصى br قرنفل - ورق لوراbr نصف كوب خلbr مكونات التغطية الأولىbr ٣ م ك خل br م ك مرقة دجاج بودر br م ك بصل بودر br م ك عصير ليمونbr بابريكاbr دقيق ابيض br ٢م ك نشا br 2 ملعقة كبيرة زعتر جافbr 1 كوب زباديbr ½ كوب حليبbr 3 ملعقة كبيرة مسطردةbr 2 ملعقة كبيرة كاتشبbr 5 ملعقة كبيرة هوت صوصbr 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرbr رشة فلفل اسواني مطحون شطةbr رشة فلفل اسودbr 2 عدد بيضbr التغطية الثانيةbr 4 ملعقة كبيرة نشاbr 4 كيس فجيتار حارbr 2 كوب دقيقbr بيكنج بودرbr .........................................br br br طريقة عمل موخيتو الخوخ br المقاديرbr خوخ طري مكعبات br مياه غازيه بيضاء عدد ٤br نعناع فريش - نعناع سيرب br مكعبات ثلج br سيرب مانجو br #كليومأكلة br ..............br ..........br #كليومأكلة br .........