يعتبر الكيك المثلج من ألذ وأطيب أنواع الكيك التي تقوم سيدة المنزل بإعدادِها، حيث تُقدمه بشكل كبير في فصل الصيف، لأنه ينعش الجسم، ويمده بالحيويّة والطاقة اللازمة للقيام بالأعمال اليومية، يعتمد أساسا على البسكويت في تحضيره، ومن الممكنِ إعداداه بالعديد من النكهات br .