Để làm món tương ớt này cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:br - 50gram ớt tươi còn nguyên cuốngbr - 12 củ tỏi ta, loại tỏi ngon vỏ khó bócbr - 3 muỗng canh dầu ănbr - 2 muỗng canh nước mắm loại ngon, độ đạm caobr - 3 muỗng canh đườngbr br Đây là lượng mình dùng cho 1 vài lần ăn, mọi người muốn làm với số lượng nhiều thì tăng lên sau đó cho vào hũ thủy tinh bảo quản. Dùng được trong vòng 1 tháng nha.