br Malzemelerbr Hamur için;br 4 su bardağı unbr 1 çay kaşığı tuzbr Aldığı kadar subr br İç harcı için;br 500 gr satır eti veya kıymabr 3 büyük boy soğanbr 4 sivri biberbr Yarım demet maydanozbr 1 tatlı kaşığı karışık salçabr 1 çay kaşığı karabiberbr 1 çay kaşığı pulbiberbr 1 çay kaşığı tuzbr 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ