Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi;br br Malzemelerbr 1 adet yumurtabr 1 çay bardağı şekerbr 1 çay bardağı sıvı yağbr Yarım paket margarinbr 1 paket vanilyabr 1 paket kabartma tozubr 3 yemek kaşığı kakaobr 3 su bardağı unbr br Şerbeti için;br br 2 çay bardağı subr 2 çay bardağı şekerbr br Üzeri için;br Hindistan cevizibr Toz fıstıkbr br Hazırlanışıbr Öncelikle şerbeti için 2 çay bardağı su ve 2 çay bardağı toz şekeri bir tencereye alalım.br Şöyle bir karıştırdıktan sonra kaynama noktasına kadar ısıtalım.br 1-2 dakika kaynadıktan sonra soğuması için şerbeti bir kenarda bekletelim.br Kurabiyenin hamuru için yarım paket margarin veya tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakaoyu yoğurma kabına alarak elimizle biraz karıştıralım.br Ardından yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Ben bu tarifte toplamda 3 su bardağı un kullandım.br Unun cinsine göre bu miktar biraz değişebilir bu yüzden kontrollü olarak eklemenizde fayda var.br Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.br Ardından pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim.br Kakaolu kurabiyelerimizi önceden 180 derece ısıttığımız fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.br Sürenin sonunda kurabiyeleri fırından alalım ve ilk sıcaklığın çıkması için 1-2 dakika bekletelim.br Daha sonra soğuyan şerbeti bir kaba aktaralım. br Kurabiyeleri çatal yardımıyla tek tek şerbete batırarak servis tabağına dizelim.br Kurabiyeler ılık, şerbeti soğukken kısa sürede şerbetini çekecektir. Bu nedenle kurabiyeleri çok fazla soğutmadan şerbete batırmalısınız. br Son olarak süsleme amacıyla üzerlerine biraz toz fıstık veya hindistan cevizi serpiştirelim. br Kakaolu ıslak kurabiyelerimiz servise hazır.