Avec Christian Brusset, ingénieur agro-alimentaire de formation, ancien dirigeant au sein de groupes internationaux de l'agroalimentaire, auteur de « La malbouffe contre-attaque, Comment les industriels continuent de vous faire avaler n’importe quoi » aux éditions Flammarionbr br Retrouvez Bercoff dans tous ses états avec André Bercoff et Hala Oukili, attachée de production et co-animatrice, du lundi au vendredi de 12h30 à 14h sur #SudRadio.