C'est dans la vallée de l'Ourika que se trouve l'une des rares safranières installées dans la région de Marrakech. Au pieds du haut-Atlas, est cultivée la fleur qui donne le safran, le crocus sativus. br br Marrakech s'est intéressé à l'épice la plus chère du monde.br br Production : Digital video production www.dvdprod.