Los productores hortícolas, y distintos feriantes aprovecharon la Fiesta de la Mandioca y del Horticultor, para mostrar su producción. Destacaron que en Gobernador Roca existen más de 2600 invernaderos produciendo hortalizas. También presentaron la producción de miel, y la elaboración de productos gastronómicos utilizando como base la mandioca.