Prueba esta deliciosa receta, ideal para acompañar la hora del té br br Ingredientes: br claras 4 unidades, br una pizca de sal, br azúcar orgánico 230gr, br yemas 4 unidades, br manteca 160 gr, br harina 0000 140gr, br almidón de maíz 60gr, br polvo para hornear 1 cdita, br bicarbonato 1 cdita, br coco rallado 130gr, br leche de coco 160gr. br br Para el almíbar: br leche de coco 150cc, br azúcar impalpable 3cdas. br br Para el terminado: br crema chantilly, br escamas de coco.