طريقة عمل حمام محشي ولازانيا باللحم المفروم مع الشيف فيفيانbr المقاديرbr حمام محشيbr ٢حمامbr ١٢كيلو كبد و قوانص مكعبات صغيره br ٢كوب ارز مصري منقوع لمدة ساعة و مصفيbr ٣بصل مفرومbr ١ملعقة صغيرة ملحbr ١ملعقة صغيرة فلفل اسودbr ١ملعقة ك جوز الطيبbr ١ملعقة ك بهارات لحمbr ٢ملعقة ك ثوم مفرومbr رشة نعناع جاف - رشة قرفه br br ..............br br لازانيا باللحم المفرومbr ١٢كيلو لحم مفروم - علبة لازانياbr ١٢لتر طماطم بيوريه br ٣م ك صلصة طماطم - ٢بصل مفروم br ٥فص ثوم مفروم - رشة سبع بهارات br رشة جوزة الطيب – رشة قرفة br ورق لورا - حبهان مطحون br ملح و فلفل اسود – بابريكاbr زعتر br زيت - زبده br البشاميل br ٥كوب لبن - ٤مكعب زبدهbr ٤م ك دقيق - جبن كريمي بالقشطهbr رشة جوزة الطيب - ملح br br ..............br #كليومأكلة br ..........