br İÇ MALZEMESİ br 750 GR KIYMA br 3 ADET BÜYÜK BOY SOĞAN br 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ br 3,4 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ br DAMAK TADINIZA GÖRE TUZ ,PULBİBER, KARABİBER İSTEĞE BAĞLI BAŞKA BAHARAT EKLENEBİLİR br 1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ br br br br 3 BARDAK ÇİĞ KÖFTELİK BULGUR br 1 BARDAK KİTEL BULDUR br 1 BARDAK İRMİK br 1 TATLI KAŞIĞI TUZ br 1 BUÇUK TATLI KAŞIĞI PULBİBER br 3 BARDAK SICAK SU br 1 YUMURTA br 1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU BİBER ,DOMATES KARIŞIK SALÇA br YARIM ÇAY BARDAĞI UN br