L'hôtel de luxe se délocalise dans le centre-ville de Cassis. "Nomade", son épicerie fine, est désormais accessible sur l'avenue Victor-Hugo. br On y trouve des délices sucrés signés Valentin Fabry, ainsi que des délicatesses salées de Nicolas Sintès, deux chefs de l'établissement. Une véritable invitation à l'éveil des sens.