Cuisiner comme un chef étoilé avec Jérôme Jaegle (Alchémille)

Cuisiner comme un chef étoilé avec Jérôme Jaegle (Alchémille)

Cet été, " Deuzio " vous emmène découvrir des tables étoilées en France. L'occasion de demander à chaque chef de nous expliquer une recette à reproduire à la maison. Deuxième arrêt dans le massif des Vosges, avec Jérôme Jaegle, du restaurant Alchémille (une étoile et une étoile verte Michelin) et sa recette de "chou-rave sorti de terre".


User: Lavenir.net

Views: 23.3K

Uploaded: 2023-07-07

Duration: 05:29

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