Venha com a chef de cozinha Angela Festa aprender o passo a passo de um delicioso suprême de frango ao molho Thai. Você não pode perder!!br br INGREDIENTES:br • 1 peito de frango sem osso e sem pele (600g)br • 1 colher (chá) de currybr • Sal e pimenta calabresa à gostobr • 1 colher (café) de gengibre raladobr • 1 colher (sopa) de óleo de gergelimbr • 100ml de vinagre de arrozbr • 1 cebola em cubos grandesbr • 200ml de leite de cocobr • 1 colher (sopa) de coentro picadobr • 80g de amendoim sem pelebr br MODO DE PREPARO:br Divida o peito de frango ao meio, tempere com o curry, sal, pimenta e gengibre, mexa bem, junte meia xícara de chá de água misturando tudo e deixe na geladeira por 30 minutos.br Passado esse tempo, coloque o óleo de gergelim numa panela Wok ou em uma frigideira e doure o peito de frango. Junte o vinagre e deixe ferver tampado até começar a secar. Adicione a cebola deixando por 5 minutos, regue o leite de coco ferva por 3 minutos, acerte o sal e a pimenta e desligue o fogo. Toste o amendoim rapidamente em uma frigideira.br Coloque o frango em um recipiente, corte em fatias regue o molho de coco, o coentro picado e o amendoim. Sirva em seguida.