br Çıtır çıtır ve kolay susamlı simit simit tarifi için malzemelerbr br hamur içinbr yarım su bardağı ılık subr 1 su bardağı ılık sütbr 1 yemek kaşığı şekerbr 1 tatlı kaşığı kuru mayabr 2 yemek kaşığı zeytinyağıbr 3.5-4 su bardağı un (Unun miktarı kalitesine göre değişir, kontrollü ekleyin)br 1 tatlı kaşığı tuzbr 1 tatlı kaşığı yumuşak tereyağıbr br susambr yarım çay bardağı pekmez br br Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml su bardağı.