Para o menu do dia, a chef de cozinha Vanda Hering ensina o passo a passo de um delicioso filé de frango empanado com carpaccio de abobrinha. Confira esse passo a passo:br br 01 filé de frangobr Sal a gostobr Pimenta do reino a gostobr Páprica doce a gostobr br Para empanar:br Mix de farinhas (50g de farinha de amêndoas, 50g de farinha de linhaça)br 25g de parmesão raladobr 01 pitada de cúrcumabr 01 ovobr br Modo de preparo:br Temperar o frango e deixar marinar por 15 minutos na geladeira.br Passar o filé no ovo batido e depois no mix de farinhasbr Levar ao forno a 180graus por 20 minutos e virar o peito e assar por mais 20 minutos.