#cocina#recetas#pollobr Nos comemos al pollo "Tururu" con pimientos es un receta fácil de pollo marinado con una fritada de cebolla y pimientos. Os explico: Marinamos el pollo con sal ,pimienta negra, orégano, tomillo, romero, comino, cayena y limón. Removemos y dejamos de reposar mientras picamos la verdura. Cortamos los pimientos, de tres colores, en tiras y la cebolla en juliana. Freímos el pollo hasta que dore, reservamos y en el mismo aceite pochamos la verdura , mezclamos con el pollo dorado, añadimos un vaso de vino blanco, en nuestro caso montilla y dejamos reducir.