Receta Postre br br Nada mejor para terminar una comida o cena, que con este postre!! super aéreo, esponjoso, suave y ligero! Que buen invento las islas flotantes! :D br br Ingredientes: br Para las islas: br - 2 claras br - 50 gr de azúcar br - 12 vaina de vainilla br - 300 ml leche br br Para la crema inglesa: br - 500 ml de leche br - 5 yemas br - 125 gr de azúcar br - 1 vaina de vainilla br br Para el caramelo: br - 100 gr de azúcar br - Un poco de agua br br - Almendras laminadas para decorar br br br Ver receta en web: br br