Recette Plat br br Pas envie de manger de viande pour les fêtes ? Optez pour les noix de Saint-Jacques ! Mises en scène dans une recette de risotto fait maison et parfumées au safran, vous ne résisterez pas à cette recette pour Noël, le nouvel an ou tout autre événements :-) br Une idée ultra facile à faire et qui le sera encore plus en suivant nos explications pas à pas :-) br br Ingrédients: br - 120 gr de riz rond pour risotto br - 140 gr de noix de St Jacques (sans corail) br - 1 gousse d'ail br - 1 tomate br - 1 dose de safran br - 1 cube de bouillon br - 48 cl d'eau br - 2 c.