Receita Prato Principal br br Pot-au-feu, um cozido a la francesa, feito com carne e legumes, uma receita familiar e tradicional, consumida principalmente nos dias frios de inverno. A carne fica bem macia e suculenta, desmanchando-se na boca. Alguns podem dizer que este prato é similar a sopa. Mas acima de tudo é um prato econômico e muito saudável.