Receita Prato Principal br br Tajine ou cozido de cordeiro (como preferir) com ameixas secas. Isso mesmo, uma associação que dá muito certo. E não pára por ai, podemos ainda substituir as ameixas pelos damascos secos, o cordeiro por outra carne...a escolha é sua. Por isso não hesite em experimentar novos sabores no seu dia a dia. Confira nossa receita por escrito e em vídeo!! br br Ingredientes: br - 500 gr cordeiro br - 1 cebola br - azeite br - 1 col. chá de gengibre moído br - açafrão br - sal br - pimenta br - 1 dente de alho br - coentro br - 150 ml água br - 1 canela em pau br br Para as ameixas : br - 500 gr ameixas secas (sem caroço) br - 10 gr manteiga br - 120 ml água br - 2 col. sopa de açúcar br - sal br br - 100 gr amêndoas descascadas (e sem pele) br - 1 col.