Recette Entrée br br Découvrez une nouvelle manière de cuire le foie gras, et ce sans cuisson ! Il sera parfait sur des toasts pour votre apéritif de fin d'année ! br Une recette facile pour épater vos convives. br br Ingrédients: br - 1 foie gras cru (éveiné de préférence) br - 6 gr de de sel br - 4 gr de poivre br - 1 c. à café de vin blanc (doux) br - 1 c.