Per chi è allergico alle uova o per chi ha voglia di una crema più leggera da spalmare in un gustoso sandwich, ecco la nostra " finta maionese" che non ha nulla da invidiare alla maionese tradizionale. Delicata e saporita allo stesso tempo, potrete anche utilizzarla per accompagnare secondi di pesce o di carne. Per realizzarla avrete bisogno di pochissimi ingredienti: latte, aceto di mele, sale e olio di semi di girasole.