Venha com a chef de cozinha Lu Rocha conferir o passo a passo dessa excelente sugestão para o Natal: pudim de figo. br br PUDIM DE FIGO:br • 400g de iogurte naturalbr • 4 colheres (sopa) de chiabr • 2 colheres (sopa) de melxarope de tâmarasbr • 1 colher (cha) de canela em póbr • 2 colheres (sopa) de coco raladobr • 5 figos frescosbr • 12 xícara (chá) de nozesbr • Canela em pau ou alecrim (opcional)br br MODO DE PREPARO:br Descasque e corte os figos. Coloque os figos lado a lado em um copo ou em uma taça, e leve ao freezer por 2 horas. Em uma tigela, misture o iogurte com as sementes de chia, a canela em pó, o adoçante e o coco ralado. Retire os figos do congelador e coloque o pudim nas taças. Por fim, decore com metade de um figo, nozes, coco ralado e uma canela em pau inteira. Deixe o pudim na geladeira por pelo menos 5 horas.