Butter chicken, o cremoso frango indiano!

Butter chicken, o cremoso frango indiano!

Receita Prato Principal br br Receita nova de frango é sempre bom, ainda mais se for fácil e com molho cremoso. Por isso regale-se com esse prato indiano chamado butter chicken (traduzindo: frango amanteigado). Na verdade, ele é marinado e além da manteiga, tem concentrado de tomate, natas (creme de leite) e temperos indianos que tanto amamos. Sirva com arroz basmati ou naans indianos (o tradicional pão indiano). Nosso passo a passo está logo aqui abaixo: br br Ingredientes: br Marinada: br - 600 gr de peito frango br - 25 gr de concentrado de tomate (1 col. sopa) br - 1 dente alho (amassado) br - 1 pedaço pequeno de gengibre fresco br - sal br - 2 col. chá. de garam massala br - sumo de 1 limão verde (pequeno) br br Molho: br - 2 col. sopa óleo neutro br - 1 cebola br - 1 dente alho (grande) br - 1 pedaço gengibre fresco br - 1 col. sopa . cominho em grão br - 1 col. chá cúrcuma em pó br - 1 col. chá de garam massala (tempero indiano) br - 150 ml água br - 400 gr de tomates pelados br - 35 gr de castanha caju br - 200 ml água br br - 1 col.


User: Petit Chef PT

Views: 3.8K

Uploaded: 2024-01-23

Duration: 02:33

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